£11.10
Verfeinern Sie Ihre glutenfreien Backkreationen mit Tiana Bio-Kokosnuss-Backmehl – einem vielseitigen, Fairtrade-zertifizierten Mehl, das sich perfekt für die Zubereitung köstlicher und gesunder Leckereien eignet.
- 100% rein und entfettet: Genießen Sie den vollen Geschmack und die Textur von reiner Kokosnuss ohne überschüssiges Fett.
- Reich an Ballaststoffen: Unterstützt die Gewichtskontrolle und die Verdauungsgesundheit.
- Low Carb & Gluten-Free: Ideal für verschiedene Ernährungsbedürfnisse und -einschränkungen.
- Vielseitiges Backen: Geeignet zum Backen von Hand und für Brotbackautomaten, der Teig dehnt sich um bis zu 50 % aus.
- Ethisch einwandfreie Herkunft: Fairtrade-zertifiziert und hergestellt in einer Fabrik, die ausschließlich Kokosnussprodukte verarbeitet.
Beschreibung
xBacken mit Tiana Fairtrade Bio-Kokosmehl: 100 % reines, entfettetes Kokosmehl für vielfältige glutenfreie Backwaren. Reich an kalorienfreien Ballaststoffen zur Unterstützung der Gewichtsabnahme und Verbesserung der Verdauung. Enthält eine gute Proteinquelle und ist kohlenhydratarm. Dank des hohen Ballaststoffgehalts quillt das Mehl stark auf und erhöht die Teigausbeute um bis zu 50 %. Ideal zum Backen von Hand und für Brotbackautomaten. Frei von: Gentechnik, Sulfaten, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren, Aromen, Weizen, Getreide, Soja, Hefe und Milchprodukten.
Zum Einfrieren geeignet, Bio, Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Backen mit Tiana Fairtrade Bio-Kokosmehl
100 % reines, entfettetes Kokosmehl zur Herstellung verschiedener glutenfreier Backwaren
Reich an kalorienfreien Ballaststoffen zur Unterstützung der Gewichtsabnahme und Verbesserung der Verdauung. Enthält eine gute Proteinquelle und ist kohlenhydratarm.
Dieses Mehl bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dank des hohen Ballaststoffgehalts quillt es enorm auf und erhöht die Teigausbeute um bis zu 50 %. Ideal zum Backen von Hand und für Brotbackautomaten.
Frei von: Gentechnik, Sulfaten, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren, Aromen, Weizen, Getreide, Soja, Hefe und Milchprodukten 100 % rein, ballaststoffreich, kohlenhydratarm, glutenfrei, aus biologischem Anbau, fair gehandelt, von der Vegetarian Society zertifiziert – vegan
Lagerung
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zubereitung und Anwendung
Ideal für die Zubereitung köstlicher Backwaren
Ideal zum Backen von Hand und für Brotbackautomaten
Anweisungen
Keine Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
Rezepte
Schokoladenkekse
Zutaten: 1/4 Tasse Tiana Bio-Kokosmehl, gesiebt; 1/4 Tasse Tiana Bio-Kokosöl oder -Butter (nativ); 1/3 Tasse Kakaopulver; 3 mittelgroße Eier; 1/3 Tasse Tiana Bio-Kokosblütennektar; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt.
Zubereitung: Öl oder Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und Kakaopulver einrühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In einer Schüssel Eier, Kokosblütennektar, Salz und Vanilleextrakt verquirlen; die Kakaomischung unterrühren.
Kokosmehl unter den Teig rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Den Teig 4–5 Minuten ruhen lassen, damit er etwas andickt. Teig esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Gas Stufe 4) ca. 14 Minuten backen. Ergibt etwa 16 Kekse.
Walnuss-Rosinen-Muffins
Zutaten: 1/4 Tasse gesiebtes Tiana Bio-Kokosmehl, 2 Esslöffel Tiana Bio-Kokosöl oder -Butter, geschmolzen, 2 Esslöffel Kokosmilch oder -creme, 3 mittelgroße Eier, 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt, 1/4 Teelöffel Backpulver, 3 Esslöffel Honig, 1/3 Tasse Rosinen, 1/3 Tasse Walnüsse und 1/4 Teelöffel Salz.
Zubereitung: Eier, Kokosöl, Honig, Kokosmilch, Vanille, Rosinen, Walnüsse und Salz verquirlen. Kokosmehl und Backpulver vermengen und unter den Teig rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Den Teig in gefettete Muffinförmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 205 °C (Gas Stufe 6) 15 Minuten backen.
Ergibt 6 Muffins.
Verpackungsart
Tasche
Informationen zum Recycling
Verpackung – recycelbar
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Eine köstliche glutenfreie Alternative zu Weizen- und Getreidemehlen
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Weitere Informationen:
Hergestellt in einer Fabrik, die ausschließlich Kokosnussprodukte verarbeitet, daher kein Risiko einer Kreuzkontamination
Abgepackt nach Gewicht, nicht nach Volumen.
Der Inhalt kann sich während des Transports absetzen.
Die Produktfarbe kann je nach Erntesaison variieren.
Marke
Tiana
Um den Geschmack Ihrer Backwaren zu verfeinern, verwenden Sie es zusammen mit unserem köstlichen Tiana Fairtrade Organics Extra Virgin Kokosnussöl. Tiana setzt sich zu 100 % für fairen Handel, ökologischen Landbau und nachhaltige Landwirtschaft ein.
www.tiana-organics.com
Hersteller
Tiana Fairtrade Organics Ltd,
Einheit 9 Crystal Way,
Egge,
London,
HA1 2HP,
Vereinigtes Königreich.
Rücksendeadresse
Tiana Fairtrade Organics Ltd,
Einheit 9 Crystal Way,
Egge,
London,
HA1 2HP,
Vereinigtes Königreich.
Typische Werte
pro 100 g
Energie - kJ
1524
kcal
368
Fett
15,1 g
wovon gesättigt
14 g
Kohlenhydrat
21,7 g
davon Zucker
6,8 g
Faser
37,6 g
Protein
17,4 g
Salz
0,2 g
Eisen
11,8 mg (84 % der empfohlenen Tagesdosis**)
Zutaten
100 % Bio-Kokosmehl (entfettet)
Allergeninformationen
Frei von glutenhaltigem Getreide, frei von Soja, frei von Schwefeldioxid/Sulfiten, frei von Weizen
Ernährungsinformationen
Bio; glutenfrei; für Veganer geeignet; für Vegetarier geeignet
Versanddetails
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