



Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit Ponti Soy Glaze, einer einzigartigen Mischung aus Sojasauce, gekochtem Traubenmost und dem exquisiten Aroma von Balsamico-Essig.
Pontis weltweit meistverkauftes Produkt – jetzt mit einem orientalischen Touch. Ponti-Glasur ist das Ergebnis von Innovation und über 230 Jahren Erfahrung in der Essigherstellung. Sie entsteht durch die sorgfältige und gekonnte Mischung von Sojasauce, eingekochtem Traubenmost und den süß-sauren Noten des Ponti Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Ideal für den perfekten letzten Schliff. Ponti, ein Familienunternehmen in neunter Generation, gegründet 1787 in Sizzano, Italien, ist heute ein weltweit führender Hersteller von exzellenten Balsamico-Essigen, Pickles, Würzmitteln und Fertigsaucen. Ponti gehört zu Ciao Gusto – einer einzigartigen Gruppe führender italienischer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen. Wir bringen Ihnen die besten authentischen Aromen der Marken, die Italiener lieben.
Die Produktlebensdauer ist für 1 Monat garantiert. Produktinformationen
Ponti Glaze ist das Ergebnis von Innovation und über 230 Jahren Erfahrung in der Essigherstellung.
Gewonnen aus der sorgfältigen und gekonnten Mischung von Sojasauce, eingekochtem Traubenmost und den süß-sauren Noten von Ponti Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Ideal für den perfekten letzten Schliff.
Ponti, ein Familienunternehmen in neunter Generation, gegründet 1787 in Sizzano, Italien, ist heute ein weltweit führender Hersteller von hervorragenden Balsamico-Essigen, Pickles, Würzmitteln und Fertigsaucen.
Ponti gehört zu Ciao Gusto – einer einzigartigen Gruppe führender italienischer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen.
Die besten authentischen Aromen der Marken, die Italiener wirklich lieben. Rezepte
Thunfisch-Tataki mit Lauch-Orangen-Salat und Ponti-Sojaglasur mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A
Zutaten
Ponti Sojaglasur mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A
350 g Thunfischfilet
1 Lauch
1 Orange
60 g Rucolasalat
Mischsaaten (wie Quinoa, weißer und schwarzer Sesam, Mohn)
natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
Verfahren
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer das Wurzelende des Lauchs ab. Suchen Sie die Stelle, an der der hellgrüne Stängel in die dunkelgrünen Blätter übergeht, schneiden Sie dort ein und entfernen Sie die dunkelgrünen Blätter; schneiden Sie den Lauch anschließend so dünn wie möglich.
Die Orange schälen, die weiße Haut entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Lauch-Rucola-Salat in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl extra vergine, Salz und einer Prise Pfeffer würzen und beiseitestellen.
Waschen Sie das Thunfischfilet mit Wasser und tupfen Sie es mit Küchenpapier trocken. Wenden Sie es in der Samenmischung und zerdrücken Sie es dabei mit den Händen, sodass die Samen gut vermischt werden.
gut auf beiden Seiten des Fisches haften.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis sie sehr heiß ist.
Das Thunfischfilet 2 Minuten pro Seite braten, dann für ein paar Minuten in den Gefrierschrank legen, um es abkühlen zu lassen.
Schneiden Sie das panierte Thunfischfilet in Scheiben und richten Sie es zusammen mit dem Lauch-Orangen-Salat auf einem Teller an.
Zum Schluss mit einigen Tropfen Ponti Soy Glaze mit Aceto Balsamico di Modena PGI beträufeln und servieren. Verpackungsart
Sonstige Informationen
Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenhals
Importeur:
Ciao Gusto Ltd,
London,
Mayfair,
W1K 4QG,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Marke
Rücksendeadresse
Typische Werte
pro 100 g Produkt:
Energie
575 kJ / 137 kcal
Fett
0 g
wovon gesättigt
0 g
Kohlenhydrat
28 g
davon Zucker
27 g
Faser
1,5 g
Protein
3,9 g
Salz
5,6 g
Zutaten
Allergeninformationen
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