£37.40
Entdecken Sie den Jackson Estate Grey Ghost Sauvignon Blanc, einen wahrhaft außergewöhnlichen Marlborough Sauvignon Blanc, gekeltert aus Reben, die 1988 gepflanzt wurden. Dieser einzigartige Wein, gereift in französischen Eichenfässern, bietet eine faszinierende Verbindung von Eleganz der Alten Welt und Lebendigkeit der Neuen Welt – perfekt für anspruchsvolle Gaumen. Er ist ein Zeugnis sorgfältiger Handwerkskunst und des einzigartigen Terroirs von Marlborough.
- Gereift in französischen Eichenfässern: Entwickelt komplexe Röstnoten und eine cremige Textur.
- Herkunft aus einem einzigen Weinberg: Zeigt den einzigartigen Charakter des Homestead-Weinbergs.
- Von Hand geerntet und wild fermentiert: Bewahrt die Reinheit und Intensität der Früchte.
- Einzigartiges Geschmacksprofil: Weiche Pfirsichfrucht, mineralische Feuersteinnoten und herzhafte Anklänge.
- Perfekte Kombination: Passt ideal zu warmen Jakobsmuscheln und Erbsenrisotto.
Beschreibung
xMit Reben, die 1988 auf unserem Homestead-Weinberg gepflanzt wurden, wollten wir etwas Besonderes schaffen, das die Reben, ihr Alter, ihr Terroir und das einzigartige Klima von Marlborough widerspiegelt. So entstand unser reinsortiger Grey Ghost Sauvignon Blanc. Der Wein ist nach dem „Grey Ghost“ benannt, dem riesigen und ikonischen Eukalyptusbaum auf unserem Homestead-Weinberg. Der Legende nach soll der Baum nachts, wenn er abkühlt, geisterhafte Geräusche von sich gegeben haben. Der Grey Ghost Sauvignon Blanc wird von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und anschließend in alten französischen Eichenfässern spontan vergoren. Er ist ein Wein im Stil der Alten Welt mit einem modernen Touch. Gereift, einzigartig, unverwechselbar! Matt Patterson-Green, Winzer; Geoff Woolcombe, Weinbauexperte
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Mit Reben, die 1988 auf unserem Homestead gepflanzt wurden, wollten wir etwas Besonderes schaffen, das die Reben, ihr Alter, ihr Terroir und das einzigartige Klima von Marlborough widerspiegelt. So entstand unser reinsortiger Grey Ghost Sauvignon Blanc.
Der Wein ist nach dem „Grauen Geist“ benannt, dem riesigen und legendären Eukalyptusbaum auf unserem Homestead-Weinberg. Der Legende nach soll der Baum nachts, wenn er abkühlt, geisterhafte Geräusche von sich gegeben haben.
Der Grey Ghost Sauvignon Blanc wird von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und anschließend in alten französischen Eichenfässern wild vergoren. Er vereint den Stil der Alten Welt mit Elementen der Neuen Welt und einem modernen Touch. Gereift, einzigartig, unverwechselbar!
Matt Patterson-Green, Winzer
Geoff Woolcombe, Weinbauer Wein aus Marlborough, Neuseeland, nachhaltiger Weinbau in Neuseeland, geeignet für Vegetarier und Veganer
Ursprungsland
Neuseeland
Lagerung
Dieser Wein kann jetzt genossen oder sorgfältig bis zu 2 Jahre nach dem Kauf gelagert werden.
Anweisungen
Ideal gekühlt serviert mit warmen Jakobsmuscheln und Erbsenrisotto.
Serviervorschläge
Ideal gekühlt serviert mit warmen Jakobsmuscheln und Erbsenrisotto.
Verpackungsart
Flasche
Informationen zum Recycling
Glasflasche recycelbar
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Sauvignon Blanc – Weißwein aus Neuseeland
Herkunft:
Neuseeländischer Wein
Importeur:
Gonzalez Byass UK Ltd,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Marke
Jackson Estate
Hersteller
Jackson Estate Ltd,
Jacksons Rd,
Marlborough,
Neuseeland.
Rücksendeadresse
Allergeninformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet; Für Veganer geeignet
Alkoholgehalt (%)
12
Einheiten
9.4
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Zarte Pfirsicharomen verbinden sich harmonisch mit feinen Röstnoten von Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mineralisch und herzhaft mit einem langen Abgang.
Geschichte
Der Graue Geistergummibaum, der das Etikett des Weins ziert und mittlerweile über 42 Meter hoch ist, wurde 1867 von Alice Jackson, der Urgroßmutter von John Stichbury, gepflanzt, der 1988 das Weingut Jackson Estate gründete. Jackson Estate ist ein besonderer Ort, ein Zeugnis der Vision und Entschlossenheit der Familien Stichbury und Jackson, die das Land seit mehr als 160 Jahren bewirtschaften.
Regionale Informationen
Die Weinberge von Jackson Estate liegen alle in der Weinregion Marlborough. Das Bodenprofil ist eng mit der Mineralität und den intensiven Kräuternoten verbunden, die den Weinstil so einzigartig machen.
Weinbereitungsdetails
Der Jackson Estate Grey Ghost Sauvignon Blanc wird in Handarbeit aus sorgfältig ausgewählten Traubenparzellen des Homestead-Weinbergs in der zentralen Wairau-Ebene von Marlborough hergestellt. Die Trauben wurden schonend vergoren, zu 50 % in französischen Eichenfässern, und reiften anschließend vier Monate auf der Hefe, um eine reichhaltige, cremige Textur mit Aromen reifer, frischer Früchte zu erzielen.
Produzent
Jackson Estate
Agent
Gonzalez Byass
Winzer
Matt Patterson-Green
Geschmackskategorie
2
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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