£22.50
Entdecken Sie die vollmundigen, rauchigen Noten von Integro Organic Primitivo, einem kräftigen Rotwein aus den besten Bio-Primitivo-Trauben Apuliens. Dieser italienische Genuss ist perfekt für alle, die authentischen italienischen Geschmack suchen – ideal für den täglichen Genuss und besondere Anlässe.
- Bio-Primitivo-Wein: Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben aus Apulien, Italien.
- Intensive Aromen: Reichhaltig und konzentriert mit Noten von Pflaumen, Kirschen und Himbeeren sowie einem Hauch von Würze.
- Zur Perfektion gereift: Ein Teil reift in französischen und amerikanischen Eichenfässern für einen geschmeidigen, komplexen Abgang.
- Traditionelle Methoden: Verwendet traditionelle Techniken wie "il giro del picciolo" für konzentrierten Geschmack.
- 14 % Vol.: Ein kräftiger und geschmackvoller Wein für anspruchsvolle Gaumen.
Beschreibung
xApulien, im tiefen Süden Italiens, bietet perfekte Bedingungen für den ökologischen Anbau, und Primitivo ist eine der charaktervollsten einheimischen Rebsorten der Region. Integro Primitivo ist ein reiner Ausdruck Apuliens, reichhaltig und konzentriert, mit rauchigen Noten von Pflaumen, Kirschen und Himbeeren sowie einem Hauch von Würze im Abgang.
Bio, geeignet für Vegetarier Produktinformationen
Apulien im tiefen Süden Italiens bietet perfekte Bedingungen für den ökologischen Anbau, und Primitivo ist eine der charaktervollsten einheimischen Rebsorten der Region.
Integro Primitivo ist ein unverfälschter Ausdruck Apuliens, reichhaltig und konzentriert, rauchig mit Noten von Pflaumen, Kirschen und Himbeeren und einem Hauch von Würze im Abgang. Bio-Wein aus Italien
Ursprungsland
Italien
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Naturkork
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Primitivo – Italienischer Rotwein
Marke
Integro
Hersteller
The Wine People Srl,
Trient,
Italien.
Rücksendeadresse
The Wine People Srl,
Trient,
Italien.
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet; Für Veganer geeignet; Bio
Alkoholgehalt (%)
14
Einheiten
10.9
Rebsorte
Zinfandel
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit einem komplexen Bouquet, das an Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren erinnert. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm ein angenehmes Röst- und Gewürzaroma. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, geschmeidig und ausgewogen mit einem langen Abgang.
Geschichte
Anfang des 19. Jahrhunderts begann Antonio Leo mit der Weinherstellung auf seinem 20 Hektar großen Weingut Masseria Monticello. Anfang der 1920er-Jahre ging das Gut an seinen Enkel Paolo Leo über, der sein eigenes Weingut errichtete und damit den Grundstein für Feudo Paolo Leo legte. Die vierte Generation der Familie Leo bepflanzte die Weinberge mit der Rebsorte Primitivo neu, und die fünfte Generation baute ein modernes Weingut in San Donaci. Heute verfügt das Weingut über eine hochmoderne Abfüllanlage und über 500 französische Eichenfässer und wird von der sechsten Generation geführt.
Regionale Informationen
Die Trauben stammen aus ertragsschwachen Weinbergen (50 Jahre alt) in der Nähe von Sava und Salento in Apulien. Die Reben werden im Buschstil (Alberello Basso) erzogen. Lehmiger Boden.
Aktueller Jahrgang
2022
Weinbereitungsdetails
Mitte August, wenn die Trauben ihre perfekte Reife erreicht haben, wird eine spezielle Technik namens „il giro del picciolo“ (das Drehen des Stiels) angewendet. Die Trauben bleiben etwa zwölf Tage am Rebstock und verlieren dabei rund 25–30 % ihres Gewichts an Wasser, wodurch sich ihre Aromen vor der Lese konzentrieren. Etwa 25 % des Weins reifen zwölf Monate lang in französischen und amerikanischen Barriques.
Produzent
Die Weinleute
Agent
North South Wines
Winzer
Nicola Leo
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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